УТВЕРЖДЕНО:
Заведующим МБДОУ «Детский сад №22»
С.М. Палкина
«10» октября 2022г.
10- дневное меню МБДОУ « Детский сад № 22»
Прием
пищи
Наименование блюда
Выход блюда
№ рецептуры
ясли
сад
День 1
Завтрак
Каша рисовая рассыпчатая со сливочным
маслом
150
200
7/4
Яйцо отварное
20
20
1/6
Чай
150
200
10/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
1/3
10ч
Сок
100
100
обед
Суп-пюре гороховый с гренками
150
250
29/2
Гуляш из отварного мяса говядины
50
70
12/8
Макаронные изделия отварные
150
180
43/3
Напиток «Валетек»
150
200
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Ватрушка со сметаной
50
70
6/12
Молоко
150
200
День 2
Завтрак
Суфле творожное
120
150
19/5
Молочный соус
50
50
2/11
Кофейный напиток
150
200
13/10
Хлеб ржаной с маслом
38
40
10ч
Сок
100
100
Обед
Щи из свежей капусты со сметаной
150
250
6/2
Котлета из мяса говядины
50
70
14/8
Каша гречневая с овощами
150
180
44/3
Салат из свеклы
40
60
20/1
Компот из сухофруктов
150
200
6/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Пирожок с джемом
50
70
17/12
Чай с молоком
150
200
12/10
День 3
Завтрак
Каша манная
150
200
5/4
Какао с молоком
150
200
14/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
Обед
Суп картофельный с макаронными изделиями
150
250
18/2
Мясо говядины, тушеное с овощами
180
200
3/8
Салат из белокочанной капусты
50
60
3/1
Компот из сухофруктов и шиповника
150
200
7/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Гренки с сыром
50
60
33/2
Чай
150
200
10/10
Яблоко
150
200
День 4
Завтрак
Каша пшенная
150
200
11/4
Кофейный напиток
150
200
13/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
1/3
10ч
Сок
100
100
Обед
Свекольник со смет
150
250
5/2
Суфле из рыбы
150
200
14/7
Горошек зеленый
40
50
1/1
ДОКУМЕНТ
ПОДПИСАН
ЭЛЕКТРОННОЙ
ПОДПИСЬЮ
Сертификат
: 1CE664FB8CA61116F1E795D2B4917B36E8A01BA7
Владелец
:
Палкина
Светлана
Михайловна
Действителен
:
с
02.08.2021
до
02.11.2022
Компот из кураги и изюма
150
200
4/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Ватрушка с творогом
60
70
5/12
Чай
150
200
10/10
День 5
Завтрак
Каша ячневая
150
200
14/4
Какао с молоком
150
200
14/1
Хлеб ржаной с маслом и сыром
38/5/10
40/5/15
4/13
Обед
Рассольник с крупой и сметаной
150
250
11/2
Биточки из мяса говядины с рисом
60
70
15/8
Свекла, тушенная в сметанном соусе
150
180
16/3
Компот из сухофруктов
150
200
6/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Вафли
50
70
Чай с лимоном
150
200
11/10
Банан
200
200
День 6
Завтрак
Макаронные изделия отварные с сыром
150
200
43/3
Чай
150
200
10/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
Обед
Суп из овощей со сметаной
150
250
14/2
Плов из отварного мяса говядины
150
200
5/8
Салат из отварной свеклы
40
60
20/1
Компот из кураги и изюма
150
200
4/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Сдоба обыкновенная
60
70
8/12
Чай
150
200
10/10
День 7
Завтрак
Запеканка из творога
120
150
9/5
Молочный соус
50
50
2/11
Кофейный напиток с молоком
150
200
13/10
10ч
Сок
100
100
Обед
Уха рыбацкая
150
200
30/2
Тефтели из мяса говядины в молочном соусе
60
70
21/8
Картофельное пюре
150
180
3/3
Салат из кукурузы
30
50
Компот из сухофруктов
150
200
6/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Пирожки печеные с морковью
60
70
9/12
Чай
150
200
10/10
День 8
Завтрак
Каша ассорти (греча, рис)
150
200
18/4
Какао с молоком
150
200
14/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
1/13
10ч
Сок
100
100
Обед
Суп-лапша на курином бульоне
150
200
20/2
Суфле из мяса кур
50
60
8/9
Морковь тушеная
150
180
10/3
Компот из сухофруктов и шиповника
150
200
7/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Печенье
50
70
Кисель
150
200
9/10
Яблоко
150
200
День 9
Завтрак
Омлет запеченный
80
100
2/6
Кабачковая икра
30
40
Кофейный напиток с молоком
150
200
13/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
10ч
Сок
100
100
Обед
Борщ со сметаной
150
250
2/2
Печень по-строгановски
60
70
9/8
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
150
180
44/3
Компот из сухофруктов
150
200
6/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Булочка «Творожная»
70
80
2/12
Чай
150
200
10/10
День 10
Завтрак
Каша геркулесовая
150
200
8/4
Какао с молоком
150
200
14/10
Хлеб ржаной с маслом
38/5
40/5
Обед
Суп крестьянский с крупой со сметаной
150
200
31/2
Рыба, тушенная с овощами
60
70
4/7
Картофель в молоке
150
180
2/3
Салат из белокочанной капусты
40
60
3/1
Компот из кураги и изюма
150
200
4/10
Хлеб пшеничный
40
50
Полдник
Пряник
50
70
Чай с молоком
150
200
12/10
Банан
200
200